カッペリーニから季節のメニューや、お知らせなどをお届けいたします。

夏のディナーコンサート ポモドーリ
2010/06/29
土屋 徹博 <サクソフォン>
長井市在住。洗足学園短期大学サクソフォン専攻卒業。自宅にてサクソフォン教室を主宰。後進の指導を行いながら、各方面で演奏活動を行っている。


石栗 宏実 <ピアノ>
米沢市出身。スロヴァキア在住。ブラティスラヴァ芸術大学で研鑽を積む。ヨーロッパ各国で室内楽ピアニストとして活動。
スロヴァキア国立芸術初等学校講師。



チェフ・タマシュ <ヴァイオリン>
スロヴァキア生まれ。スロヴァキア国立ブラティスラヴァ歌劇場首席ヴィオラ奏者。幼少からその才能を認められ、ヨーロッパ各国で演奏。
2008年より日本での演奏活動を開始。


昨年大好評だったディナーコンサート!
2010年は趣向の違う音色と料理で、
夏のステキな2夜をお過ごしください。


Saxophone
2010.7.31(土)19:00 start
ソプラノサックスの音色を聞いたことはありますか?
「サックス」というとジャズでおなじみの
アルトサックスの太く力強い音を
イメージするのではないでしょうか。
1夜目のコンサートでは、長井出身の土屋徹博が、高く、澄んだソプラノサックスの音色を生かした数々の名曲をお贈りします。アルトサックスの演奏にもご期待ください。


Violin
2010.8.26(木)19:00 start
2夜目は昨年好評だったチェフ・タマシュの
ステージ!
今年もジプシーバイオリンの
超絶技巧に磨きをかけて、
タマシュがスロヴァキアからやってきます。
芸術大学在学中でありながら、国立歌劇場首席奏者に
抜擢された確かな音色を、
クラシック・ラテン音楽・民族
音楽など、幅広いレパートリーでお楽しみください。


♪お一人様各回につき5,000円
(コンサート&コース料理)    
♪各回40名様限定ですので、
 お早めにお申し込みください       
♪合席となる場合がございますが、ご了承ください
♪別途料金でビール・ワイン・焼酎・日本酒等を
 お楽しみいただけます
♪ご予約の際にお好きなメイン料理「肉」又は「魚」 をお伝えください

 ピッツェリア ポモドーリ
  tel:0238-24-2438
   米沢市中央1-3-10
   
 ※火曜日定休(祭日・休日前は翌日)
 ※大沼の駐車場をご利用ください

 ポモドーリ
2010/1/7

      ポモドーリ
 (各種プランは前日までご予約下さい。)

パーティープラン 
(歓送迎会、各種会合、パーティーなどに)
お料理2100円より4名様から
(メニューは仕入れの状況により異なる場合も
ございます。)

鮮魚のカルパッチョ グリーンソース、
若鶏肉のフリッター バルサミコのソース
イタリア産生ハムのミスト、
マルゲリータのピッツア
鴨肉のプッタネスカ、季節の野菜サラダ、
ジェラード


*その他バーニャカウダ、
チーズフォンデュ御座います*

ディナーコース2名様から 
(記念日やイベントにお使い下さい。)
 2100円
前菜、サラダ、パスタ、ピッツア、
デザート、お飲み物

 3100円
前菜、サラダ、魚料理又は肉料理、
パスタ、ピッツア、デザート、お飲み物


真鯛のカルパッチョ、イタリア産生ハムのミスト、
魚貝のマリネ、サラダ、パン
ランプ肉のステーキ、ジェノベーゼのパスタ、
マルゲリータ
カタラーナ、桃のレモンティー 
(メニューと異なる場合いも御座います)
 

4200円
 前菜、サラダ、魚料理、肉料理、
パスタ、ピッツア、デザート、お飲み物
(4200円よりフルコースとなります、
ご予算に合わせてお料理ご用意いたします
           お気軽にご相談下さい。)
フリードリンクプラン 2100円
4名様から90分御利用できます。
生ビール、ハウスワイン(白、赤イタリア産)、
            カクテル、焼酎、日本酒、
ノンアルコールカクテル、ソフトドリンク
魚料理も新鮮な魚で提供、是非お試し下さい  
当店の牛肉は山形、米沢牛の黒毛和牛を使用し   厳選されたお肉を仕入れております。
その他食材も安全、安心な材料で提供しており
契約農家の野菜も御座います。          
ウエディングケーキ、記念日のケーキお作りします。3日前にご予約下さい。

駐車場は大沼さんを御利用下さい1000円の
ご飲食で1時間の駐車券を差し上げております。
場所は大沼西口、安藤はんこ屋さん隣となります

  営業時間 
   ランチ   11:30〜14:00
  ディナー  17:00〜21:30
  定休日  火曜日 (祭日、休日前は翌日)
     0238−24−2438

先日当店でウェディングパーティーが御座いました
お料理は鯛、フォアグラ、海老、鮑、米沢牛ヒレ
当店パティシエ、ヒデ手作り
特大生クリームフルーツケーキ
ご友人の司会やクイズも楽しく進行
新婦も綺麗で2回ほど衣装替え
お父様のバースデーケーキの
サプライズもあり
スタッフ一同感動の時間
ありがとう御座いました。


只今入荷中の米沢ヒレ肉特選A-5
霜降りの具合と赤身は最高級
150グラムと食べ応えあり
2センチ有る厚さ
柔らかさと
肉のジュースを楽しめ
おすすめです。

当店の牛はメス牛です
牛にもメス、オスとあり
オスはホルモンバランスですか
肉質は硬く
メスは肉質が柔らかくシットリ
高級品とされています。


黒毛和牛 
2010、1、7
  
     
  ランチタイム、週末は込み合いますので
  お車はお乗り合わせでお願いします。      
  毎週月曜日定休(祝祭日の場合翌日に振替休)
  
  禁煙となりました、喫煙の方は一階の喫煙
  スペースでお願い致します。
  
  店内2階個室スペース14名までご利用
  出来ます。
  最大40名 
  お食事会、送迎会で御利用出来ます。  
   
  カッペリーニ、ポモドーリのオードブル
  当店のオードブルは温かい料理は電子レンジ
  などで温め直して召し上がれる様に
  盛り付けておりますので安心
  ボリューム多め、質重視など
  ご希望に添えるようにお作り
  しております
  ご相談下さい
  お一人様2000円より
  お作り致します。
  
 
    
  ただ今入荷中の特選米沢牛
  刺しの入りと良い 
  良質の脂と赤身のバランス
  当店は黒毛和牛のメス牛
  最高ランクA4からA5を仕入れております
  A5が特選最高級品
  ステーキにお勧めです
  コースにするとお得です
  是非お試し下さい。
  当店の肉屋さん佐藤畜産
  オリジナルブランド
  鷹山牛も社長こだわりの牛
  ただ今イチボ肉で入荷しております。

  牛肉の知識
  量販店でよく国産牛と表示がありますが
  たくさんの種類が
  国産牛とホルスタインの掛けわせ牛です
  ランクが1から5番までランクが
  産地で表示されておりますが、、、
  牛の血統や環境で左右されます
  黒毛和牛、赤牛、無角牛などは高級品と
  されています。
  
  米沢牛、山形牛は全国でも評価が高く
  高品質の黒毛和牛を当店は卸問屋まで出向き
  品物を吟味して仕入れております。
  
  
  

レストランウェディング、ケーキ
2009、11、5
先日、ウエディングパーティーが御座いました。
とても心温まるパーティー
新婦、新郎も素敵で可愛い;;;
ご友人の進行、誓約式、新郎謝辞と
感動の連続、スタッフ一同感動;;
お力になれ、幸せを分けて頂いた
時間でした。
食材は米沢牛ロース、車えび、フカヒレ、
北海道の雲丹、フォアグラ他にも沢山
お願いしてフォト使わせて頂きました


先日レストランウェディングがありました。
和やかに、笑いあり,感動あり,とても心に残る
良いパーティーでした。
お気軽にスタッフまでご相談下さい。


先日レストランウエディングが御座いました
新婦は3回ほど衣装替え(カリオンさんにお願い)
ウエディングドレスお似合いで綺麗で可愛い...
見惚れました。。。新郎はイケ面でスレンダー
川崎帰りのコックさん。
何回か御友人などと打ち合わせしましたが、皆さん
真剣で、素敵な披露宴となりました、スタッフも
感動致しました。今回のお料理はキャビア、オマール海老、米沢牛ひれ肉、当店お手製ウエディングケーキ
など、、、スタッフ一丸となりお力になれました。
ありがとう御座いました。
レストラン カッツペリーニ オーナー

  ケーキお作り致します。
お誕生日、記念日のお祝いでお使い下さい。
14センチ  4人前 ¥1400
16センチ  6人前 ¥2100
18センチ  8人前 ¥2800
20センチ 10人前 ¥3500
26センチ 16人前 ¥5600
生クリームとフルーツでお作り致します、
3日前までお電話にてご注文下さい、
コースメニューのデザートとしても
ご利用できます、お気軽にスタッフまで

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