◆前菜◆ |
|
ガーリックトースト |
￥350 |
季節の野菜サラダ |
￥500 |
ツブ貝のエスカルゴ風 |
￥650 |
イタリア産 生ハムとフレッシュトマト |
￥750 |
真鯛のカルパッチョ |
￥800 |
海老のガーリックバター焼き |
￥700 |
若鶏肉のスモーク ゴルゴンゾーラチーズソース |
￥700 |
カジキマグロのカルパッチョ |
￥800 |
ふかひれのカルパッチョ |
￥800 |
鰯のオーブン焼き |
￥650 |
チーズの盛り合わせ フォカッチャ添え |
￥950 |
イタリア産 生ハムと フレッシュトマト |
カジキマグロの カルパッチョ |
ふかひれの カルパッチョ |
|
| ◆魚料理・肉料理◆ |
|
舌平目と真鯛と貝柱のムニエル バジルソース |
￥1,900 |
ほろほろ鶏とフォアグラのソテー |
￥2,000 |
骨付き仔羊のロースト |
￥1,800 |
シャラン産 鴨肉のロースト |
￥1,900 |
米沢牛イチボ肉のグリル （130g ※単品は150g） |
￥2,000 |
米沢牛じっくり赤ワイン煮 |
￥2,000 |
米沢牛の赤ワイン煮とフォアグラ、真鯛のソテー |
￥2,900 |
米沢牛フィレ肉のグリル （150g） |
￥4,300 |
米沢牛ロース肉のグリル （200g） |
￥4,300 |
骨付き仔羊のロースト |
鯛、舌平目、帆立の ムニエル
|
ヒレ肉とフォアグラの パートフィロ包み |
|
米沢牛フィレ肉の グリル |
米沢牛ロース肉の グリル |
赤ワイン煮、フォアグラ鯛のムニエル |
|
|
◆ピッツア◆ |
|
プレーン （モッツアレラチーズとコショウ） |
￥900 |
マルゲリータ （チーズ、トマト、バジル） |
￥1,000 |
生ハムとトマト |
￥1,200 |
クアトロ フロマッジ （４種のチーズ） |
￥1,100 |
ピッツア： マルゲリータ |
パスタ：タラバ蟹と
フレッシュクリーム |
たらば蟹とフレッシュ クリームリゾット |
|
◆パスタ◆ |
|
タラバ蟹とフレッシュクリーム |
￥1,500 |
生ハムとカラスミのペペロンチーノ |
￥1,200 |
米沢牛のボロネーゼ |
￥1,200 |
冷製、パンチェッタとアサリとトマトのカッペリーニ |
￥1,200 |
| |
|
◆リゾット◆ |
|
自家製ベーコンとトマトのチーズ風味 |
￥1,300 |
松茸とキノコのチーズ風味 |
￥1,500 |
| |
|
◆デザート◆ |
|
桃のコンポート ジェラード添え |
￥350 |
カタラーナ ジェラード添え |
￥350 |
パンナコッタ マチェドニア添え |
￥350 |
バニラ、ブルーベリー、チョコのジェラード盛合せ |
￥350 |
桃のコンポート、パンナコッタ、ジェラード盛合せ |
￥500 |
|
|
|
